第 16屆熱蘭遮行為神經科學研討會，昨日於成大會館舉行，今年的課程相當多元，邀請參與講座的講師多達 20餘人，除醫師、營養師等，甚至還有藝文人士，並舉辦音樂會；成大醫院失智症中心主任白明奇表示，今年主題為如何用健康的生活形態來預防失智，希望以更樂觀方式，避免失智上身。
熱蘭遮行為神經科學研討會舉辦 10餘年，今年較為特別處，是第 1次結合熱蘭遮失智症協會，除來自學術殿堂的老師，闡述有實證的理論外，並邀請具有實務經驗的專家來教導如何落實。
今年也是熱蘭遮失智症協會成立 10週年，將於 13日下午 2時 30分，於成大醫院成杏廳舉辦慈善音樂會。研討會邀請許多人演講，白明奇以「三動兩高、預防失智」為題，強調頭腦要動、休閒活動和有氧運動，兩高則為高度學習和高抗氧化食物。
成大老年學研究所助理教授范聖育認為，許多人因胖運動、為減少肺部負擔戒菸，為了大腦，更應該努力保護這個重要器官。成大老年學研究所副教授劉立凡強調，休閒活動是預防失智的學理基礎；研討會也邀請「南方講堂」創辦人王美霞，以閱讀、旅行和擔任志工，認為是「老人事業」的重要學習面。
成大醫院營養部營養師黃晉瑩說，想要預防失智、留住記憶，必須擁有食用高抗氧化飲食觀，也就是攝取含有維生素 E、 C，和類胡蘿蔔素、類黃酮素、有機硫化物、酚酸類等食物，他們具有神經傳導、抗發炎等能力，這些大自然植物，以五彩繽紛色彩和特殊香味存在，不但是大地的彩繪大師，更是人類最好的朋友。