老婦吃隔餐菜 染菌險被「沙」害
記者歐素美／台中報導
87歲的王姓老婦因節儉而食用了隔餐不潔的食物，以致感染沙門氏菌，出現腹痛、腹瀉、發燒等症狀，並因細菌感染而引發動脈瘤。所幸及時就醫，接受抗生素治療控制感染後，再施行大血管覆膜支架置放手術後，才恢復健康。
童綜合醫院心臟外科醫師李志賢表示，老婦因腹痛、腹瀉、發燒到住家附近診所就醫，服藥一週未改善，日前體力不支跌倒，子女將她送醫檢查，才發現患者感染沙門氏菌，因細菌感染造成橫膈膜附近的大動脈形成動脈瘤。
因老婦的動脈瘤有破裂出血的危險，加上患者的身體虛弱，院方先以抗生素治療，控制沙門氏菌感染後，再進行大血管覆膜支架置放手術，目前患者復原良好。
李志賢表示，未熟的雞蛋、牛奶、肉類製品或食物保存不當，就可能大量繁殖沙門氏菌，患者食用後會出現噁心、嘔吐、下痢、發燒及腹部絞痛等急性腸胃炎症狀，其中5%患者容易引發菌血症，5%則會發生轉移性的局部感染，如感染性動脈瘤等，尤以嬰兒、老人或免疫功能較弱的患者症狀最為嚴重。
李志賢指出，動脈瘤可以藥物或手術治療，傳統手術傷口大、手術時間長，恢復期長達10天以上，不利老人患者。大血管覆膜支架置放手術則風險低、恢復快，對於年齡大的患者較安全。