東森新聞東森新聞 – 2014年9月15日 上午9:53相關內容鼎泰豐忠孝店9/14最後營業 ！ 老顧客驚訝觀賞相片鼎泰豐忠孝店9/14最後營業 ！ 老顧客驚訝
知名小籠包店，本來在台北東區街邊店，開了12年，因為租金壓力，14號結束營業，原有店員都將轉進駐到西區百貨，由於一邊結束又一邊開幕，沒有間隔期間，所以人力得兩邊跑做準備，忙得不可開交。
非用餐時段，太陽好大，但來到小籠包餐廳門口依舊出現排隊人潮，不過一旁貼上，這一張公告宣告因為租約屆滿，在東區分店最後一天營業，老饕老顧客一聽嚇一跳。遊客饕客很難想像明明生意好人潮多的小籠包店，在台北東區分店要結束營業轉戰西區。小籠包街邊店的部分員工其實已經到了百貨公司來做準備，因為他們沒有中間休息時間就要直接開幕。
排一排走道要45公分桌距要25公分一點都不能差，都要緊盯新分店開張，店員得先適應百貨公司還特別重新規劃美食街區塊，配合提供170坪 60個座位區，讓小籠包店進駐，只是從東區街邊店一下子到西區百貨，客源從外國遊客路過客轉為百貨貴婦，客層不同點餐習慣也會轉變預估還要一段適應期。