酪農灑水吹電扇 為乳牛降溫
〔自由時報記者蔡文正／福興報導〕天氣炎熱，福興鄉酪農戶飼養的乳牛，平均每天乳汁產量減少約一成，為了提升產量，酪農戶以灑水、吹電風扇方式為乳牛降溫，增加不少成本支出，雖然價格上漲，但幾乎仍是無利可圖。
酪農戶許書添表示，乳牛屬於溫帶動物，適合生存氣溫在攝氏十五度至廿二度間，台灣屬於亞熱帶氣候，每年四月至十一月氣溫往往飆高至三十度以上，根本不適合乳牛生存，幸好在酪農戶有效管控飼養場環境下，才讓台灣的乳牛場能夠持續生存下去，他的農場內目前就飼養六百多頭乳牛。
許書添指出，氣溫持續偏高，乳牛食慾不佳，造成抵抗力降低，容易得到熱緊迫及乳房炎等症狀，同時乳汁產量也下降，一頭乳牛在正常情況，每天可產生約廿五公斤的乳汁，但最近氣溫飆高，每天乳汁產量降至廿二公斤，且隨著氣溫持續飆高而減少。
許書添說，為維持每頭乳牛每天至少廿二公斤產量，幾乎每家酪農戶都會在飼養場內加裝灑水器及電風扇，全天候使用來降低飼養場所的溫度，每年夏天因乳牛泌乳量減少，產地批發價格調漲，目前每公斤批發價約在七十元左右，雖有些利潤，但產量減少、電費又高漲，成本支出增加，幾乎仍是無利可圖，每家幾乎都在苦撐。