交配授粉新荔枝 果實大如雞蛋民視 – 2014年6月27日 下午4:01 https://s.yimg.com/bt/api/res/1.2/_x1UHW9lA5hpqAsvzEL6sA--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTMxMA--/http://media.zenfs.com/zh_hant_tw/News/ftv/2014627C02M1.jpg來看看一種新品種荔枝，南投草屯有位荔枝農，13年前利用野生種荔枝跟玉荷包荔枝交配，好不容易終於種出果實跟雞蛋一樣大的巨無霸荔枝，肉多甜度也高，不過，產量還不大，想嚐鮮只能先預定。剛採收下來的荔枝裝在籃子裡，看起來沒什麼不同，不過，拿出一顆在手上，跟雞蛋一比，大小竟然差不多，裝進雞蛋盒裡，不得了，有的甚至還比較大，巨大荔枝怎麼來的？關鍵人就是果農蔡先生，他利用中國野生種荔枝跟玉荷包荔枝的花卉，交配授粉而來。
荔枝農蔡同興：「從交配開始它會突變，交配後我們也不知道突變後果實會變得多大，就要等種到它長出來，所以時間花費十幾年。」
栽種過程辛苦不說，還曾經以為試種失敗想剷除，還好一念間，想說再等一年試試看，沒想到成果出乎意料，荔枝粒粒個頭大，確定有經濟價值後，再想辦法增加種植面積。
荔枝農蔡同興：「嫁接就是我們說的嫁接，嫁接到黑葉荔枝樹上，它會長得比較快這樣。」
荔枝大如雞蛋，色澤又紅潤，光外表就超級吸引人，剝開一口嚐，肉厚甜度高，不過，巨無霸荔枝產量還不大，採收期也只有10天左右，目前只能訂購，價格不算便宜，一粒平均要價50元。(民視新聞 賴姵君 南投報導)