美國餐飲市場正面臨前重組風暴，全球餐飲巨頭「百勝集團」，最新傳出正與私募股權公司展開獨家談判，打算出售旗下的「必勝客」連鎖業務。這股寒冬也吹向了其他巨頭，美國第四大披薩品牌「棒約翰」，同樣深陷出售風波並推進私有化，預計2027年底前要關店300家。