
-
老友望 發達集團副總裁
-
來源:品味生活
發佈於 2025-08-10 09:16
那段歲月,母親用愛餵飽我--1
那段歲月,母親用愛餵飽我--1
我的父母都是地地道道的陝北農民。我們這些孩子中姐姐最大,兄弟六個,我排行老四,生於1954年。
從我記事到參軍,好像就沒吃過幾頓飽飯,直到現在,肚子一餓,心就發慌,誤以為低血糖,一查正常,這就是小時候餓下的毛病。
高小時在公社住校,家境好的同學帶的是白麵餅,差一點的是玉米面糰子,最差的是糠糰子和紅薯。我們兄弟就是最差的。我們每人每天只有六兩到八兩左右的玉米面,不夠吃,經常餓得心慌意亂、六神無主。白天餓得不行了,向大師傅要一點鹽,放在涼水或開水裡,再加上一點酸菜充飢;晚上餓得睡不著,就到莊稼地里偷吃生南瓜、生茄子、未熟的青西紅柿和青棗。一次,我給一位戰友講起這些事,他不責備我偷東西吃,反而不可思議地問:「這些東西能吃嗎?」我說:「咋不能吃?人要是餓急了,什麼都能吃。我不到一分鐘就能生吃完一個小南瓜。」
記得一年放暑假前的那天早上,我交的糧吃完了,只能餓肚子。有個親戚的娃娃問我怎麼不去吃飯,我如實相告沒糧了。他從口袋裡掏出一塊變了味的麵團子給我。我如獲至寶,幾口就吃完了,連一點渣子都沒掉。沒一會兒,我就開始鬧肚子。肚子本來就是空的,越拉越空,疼痛難忍,我只好請假先回家。我走了兩個多鐘頭才到家,母親看到我的神情,焦急萬分,她極痲利地給我做了一碗雜麵湯,吃後讓我躺下休息,又到地里挖了些草藥煮水給我喝。經母親治療,我不拉肚子了,但幾天都緩不過精氣神來。
我家七八口人擠在一孔窯里。母親就是這個缺吃少穿的窮家的後勤部長。為了當好家,母親絞盡腦汁,省吃儉用,費盡了心血。她把糧食和糠麩搭配,糧食與瓜菜搭配,酸菜與野菜搭配,把乾飯做成稀粥,以滿足家人胃的飽感。