不少人習慣使用海綿 清洗餐具，但國外研究指出，海綿的孔洞容易累積大量微生物，相當於人體糞便內的細菌數，若沒有妥善清潔，有可能轉移到餐具碗筷，對免疫系統較弱的人，造成健康危害，建議可以改用更容易乾燥刷子，當清潔工具，洗碗的海綿也得定期更換。