淡水魚跟海水魚營養價值，真的有差嗎?根據調查顯示，魚類富含的Omega-3，海水魚含量遠遠超過淡水魚，而醫師指出，Omega-3中的DHA有助於預防失智，EPA可以降低心血管風險，鯖魚的 EPA更是淡水鯛魚的475倍!其中秋季的這鯖魚跟秋刀魚，營養價值大獲全勝，跟著季節吃魚最肥美。