記者林莞茜/綜合報導
2024年8月11日 週日 下午4:57
▲女大生為了消暑每天都會來杯手搖飲,亂吃導致暑假才過一半就胖5公斤而求診。(圖/Pexels)
酷暑難耐,不少民眾出遊會講「水樂園」做為消暑首選,但要穿泳衣時也有不少人會對身材感到焦慮,而減重專科暨家醫科醫師許芷瑜就表示,雖然夏天經常讓人食慾不振,但有調查顯示,夏天發胖人數卻是變瘦人數的3倍,她的診間就曾經遇過一位女大學生,暑假才過一半就胖了5公斤,肚子上多出的「游泳圈」讓她不好意思在同學面前穿上準備已久的比基尼。
「初日診所」減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表示,這名19歲的女大學生到診間時,對於自己一個月內發胖5公斤感到相當困惑,擔心健康出了問題。然而,抽血檢查結果顯示一切正常,直到詢問她的飲食習慣,才找出問題所在。原來天氣炎熱、胃口差,女大生將每日三餐減為兩餐,以超商涼麵或輕食當主食;非但如此,為了消暑每天都會來杯手搖飲或者吃加了很多紅豆、大紅豆的豆花消暑,睡前還會加碼吃幾口桶裝冰淇淋,讓她無奈地說「這樣的飲食習慣,不胖也難」。
許芷瑜解釋,女大生看似正餐熱量減少,但攝取的多是碳水化合物,再加上冰品甜點屬高油脂、高糖份食物,才會使體重迅速增加。幸好患者沒有其他健康問題,透過211餐盤比例配餐、戒掉含糖飲品搭配核心運動,2個月內從65公斤減至58公斤,體態比之前更好,還因為減肥成效顯著,參加國中同學會的時候,同學們爭相問她到底是怎麼瘦下來的,更意外收穫了她暗戀已久男同學的告白,讓她在七夕前終結單身。
也因此,許芷瑜總結了3個夏日肥胖的原因,第一是夏天炎熱反而減少生理調節體溫的耗能,第二是為了避暑,夏天減外出頻率,活動量減少、久坐時間增加,第三是食慾不振時改吃的涼麵、三角飯糰等,皆是碳水化合物餐點,過度攝取影響血糖和胰島素阻抗,導致脂肪堆積與營養素缺乏,且夏季甜品熱量高,更是減肥大地雷。
至於如何正確消暑喝飲料?許芷瑜分享「無糖果醋」透過醋酸改善身體代謝,增加胰島素敏感性,幫助血糖穩定,讓身體轉變成容易燃脂的狀態,但也強調,無論無糖果醋怎麼幫助燃脂「都還是不能取代水」,且腸胃較弱的民眾必須控制攝取量,且最好在飯後飲用,以免造成不適。
▲「初日診所」醫師許芷瑜整理出夏天竟然比冬天更容易發胖的三大原因。(圖/初日診所提供)