「問題餐點」都他煮 寶林越籍廚師無保請回


簡育琦 吳俊緯鄭勝為
2024年3月29日 週五 下午3:19



寶林茶室食物集體中毒案，檢警約談全案關鍵人物，越南籍的胡姓廚師，因為消費者通報中毒的這段期間，都是由他代班料理，檢方擔心有逃匿之虞，先將他列為被告，複訊後無保請回，限制出境出海，胡姓廚師自稱都是正常烹飪，有什麼就煮什麼。

圖／TVBS
記者vs.胡姓廚師：「食材到底出了什麼問題啊。」
寶林茶室集體食物中毒案，檢警約談關鍵人物，戴帽子的是越南籍胡姓廚師，多名消費者吃下肚身體不適，有問題的餐點正好都是出自他的手。
記者vs.胡姓廚師：「有沒有話要說，會不會覺得冤枉。」
深夜複訊兩個半小時，遭無保請回限制出境出海，胡姓男子從頭到尾都沒回應外界質疑，最後坐上計程車離開。
26日深夜衛生局上門稽查寶林A13信義店時，現場只有黎姓負責人，和一名周姓正班廚師，不見胡姓男子身影，因為他其實是微風店的員工，發生事情的這段時間，信義店的周姓廚師出國，直到26日才回來，出國期間都由胡姓男子代班，從19日連上八天都是他負責料理，但第一時間業者聯繫不上他，警方通知他到案說明，檢方擔心相關涉案人有逃匿之虞，限制出境出海，27日將黎姓負責人，胡姓廚師和王姓店長列為被告，檢警27日和28日，兩度開專案會議，分工查訪被害人同時對分店監視器分析。

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記者簡育琦：「這名胡姓廚師代班期間，陸陸續續有人通報身體不適，但唯獨在3/20這天是沒有狀況的，因此檢警現在要來追查員工的班表，但根據了解業者並沒有提出相關紀錄。」
明明兩間分店粿條貨源都來自同一間，但饒河店沒事，信義店卻多人中毒，檢警懷疑不單純，要釐清19日到23日的上班班表，並比對20日當天工作人員的操作方式，看看到底有何不同。

圖／TVBS
寶林案奪走兩條人命，家屬希望盡速釐清真相，還他們一個公道，隨著胡姓主廚出現，還原工作狀況，檢方不排除再度約談負責人和店長比對證詞，是人為還是意外，其中哪個環節出了差錯，要給大眾一個交代。