買到黑心保健食品、吃出問題，該向誰申訴？
瘋保健 逾九成不知藥品食品同吃交互作用
更新日期:2010/04/28 14:05 68786
全民「瘋保健」，統計國人一年吃掉的保健食品高達670億，足以蓋一棟101大樓！不過民眾愛吃愛買，健康的知識卻有待加強。調查發現，超過九成的民眾不知道藥物跟食品也會有交互作用，像是牛奶跟抗生素共用，會降低吸收；人蔘跟阿斯匹靈同時使用，可能增加出血風險。藥師建議，食用保健品最好請教專業人士，同時要跟藥品分開吃，最好間隔兩小時以上。(陳奕華報導)
國內少子化加上人口老化趨勢明顯，不管是男女老少越來越注意個人保健！根據康健雜誌調查發現，高達九成五的民眾吃過保健食品，超過七成曾經買過，年齡分布來看，購買一到五次的輕度購買者，竟然以20到29歲，年輕族群為主，買過16次以上的重度買者則是60歲老年人，而且多是經由親友口碑推薦，購買管道以藥局排第一，其次是直銷通路。全民瘋保健，不過健康知能卻必須要加加油，調查指出，超過九成不清楚食物跟藥品也有交互作用，像是牛奶跟抗生素、富含維生素K食品與抗凝血劑，就不可以同時使用。
亞東醫院藥劑部主任孫淑慧說：「牛奶本身含有一些鈣跟金屬離子，跟很多藥品，像是抗生素的四環黴素等，會彼此結合變成比較大的分子，大分子不容易被身體吸收，所以會影響吸收降低療效，像我剛剛提到的抗凝血劑，跟富含維他命K的蔬菜，像是甘藍菜、青花菜等，因為本身富含維他命K會去揭抗藥物作用，會影響抗凝血的作用。」
專家指出，避免一般交互作用，藥品、保健品最好間隔兩個小時以上食用，至於有服用藥品的民眾，最好請教醫師使用方式。衛生署副署長蕭美玲表示，多運動營養均衡是增進健康的不二法門，至於購買保健食品，最好採取謹慎保守態度，認明政府核發的健康食品「小綠人」標示，較有保障，同時承諾將加強宣導健康知識。
保健食品吃出問題 衛署有通報管道
更新日期:2010/04/28 13:46
(中央社記者陳清芳台北28日電)買到黑心保健食品、吃出問題，該向誰申訴？大多數民眾找消基會投訴，衛生署今天指出，民眾也可向「健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」進行通報，也可打電話檢舉。
康健雜誌今天公布抽樣電訪1289位民眾的「聰明選購保健食品大調查」，受訪者買到不合格的保健食品時，其中53.84%認為向消費者文教基金會申訴，只有6.87%會找各縣市衛生局，連同衛生署、消保官統統加起來，也僅3成8。
衛生署食品藥物管理局指出，民眾食用保健食品發生不良反應時，應立即停用，可透過「健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」進行通報，網址http://hf.doh.gov.tw，如購買到宣稱療效、不合格的保健食品時，可向0800-625-748免費專線進行取締、申訴。
食品藥物管理局指出，坊間所稱的「保健食品」只是一般食品，僅能做為平時營養補充，不能宣稱醫療效果或衛生署公告的保健功效，「健康食品」則專屬衛生署認證、包裝上有綠色橢圓標、可以聲稱特定保健功效者。990428