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友望 發達集團副董事長
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來源：健康養身
發佈於 2022-05-10 08:16
吃糖多老得快？科學家：是真的！糖分導致端粒縮短，或降低壽命--1
愛吃糖或許不是件好事，有句話說的好「幸福是糖，甜到憂傷」。此前，英國生物學家大衛·甘恩教授聯合荷蘭萊頓大學做的一項特殊實驗證實「吃糖多確實老的快」，相關研究也證實吃糖多易變老，過量糖分會破壞線粒體功能，引起端粒縮短，或使壽命降低。
吃糖多老的快？英國生物學家實錘了
同樣是50歲，為什麼有的人外觀看著更年輕，有的人更老？為了科學證實，前幾年，英國生物學家大衛·甘恩與荷蘭萊頓大學合作，對6百名受試者的標準面部圖像進行年齡評估，並按低血糖、正常血糖和高血糖分組，測了他們的血糖水平，另外加入糖尿病患者數據進行對照。
結果讓人意外又在情理之中，血糖和人的外觀年齡有緊密關聯，血糖水平低的那組年齡更輕，不用多說，糖尿病患者肯定更顯老。
背後機制1：過量糖分破壞線粒體功能
線粒體是細胞中製造能量的結構，除了給細胞功能外，還參與如細胞分化、細胞信息傳遞和細胞凋亡等過程，並擁有調控細胞生長和細胞周期的能力。而線粒體一定規模上結構和功能性損傷會導致人體系統功能下降，身體老化加快。
PubMed上的相關研究指出，高糖分攝入容易使線粒體長期分泌大量自由基，自由基直接作用是破壞線粒體獨立的基因mtDNA，其不可逆破壞和變異直接影響到線粒體功能，大量線粒體功能受損人體外在表現就是變老及系統性功能減退。
背後機制2：過量糖分引起端粒縮短
糖分攝入過量除了損傷線粒體外，還會直接損傷人體的DNA。在我們的染色體末端，有著帽子一樣的結構，叫做端粒。
端粒也被稱為「生命時鐘」，科學界已普遍認可，端粒的縮短一定程度上等同於生命長度的縮短。端粒本身雖然承載任何DNA信息，但作為保護染色體末端的DNA、蛋白質復合結構有著不可替代作用。
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