台灣西部從彰化到屏東，沿海盛產牡蠣，時常可見廢牡蠣殼就堆置在路邊空地，不僅有礙市容，也衍生許多環境問題。近年主打循環經濟的台糖，因此擬斥資1.7億明年在嘉義東石蓋廢牡蠣殼再處理廠，回收廢殼萃取其中的碳酸鈣，用來生產肥料、養豬飼料，如果成效良好，第二期進一步添加在食品、生技保養品上。
台糖今辦論壇探討牡蠣殼資源化利用，台糖今日舉辦「綠礦牡蠣殼於碳酸鈣應用」論壇，廣邀產、官、學、政等各界專家，共議廢牡蠣殼問題的解決之道。
台糖指出，台灣一年有16萬噸廢牡犡殼，這些殼富含豐富碳酸鈣，適合拿去造紙、肥料、食品、或當醫療產品、保健品的添加劑使用，現今多數卻被棄置路邊，實在浪費。
台糖表示，將牡蠣殼（CaCO3）回收再轉製成「綠色礦產」的碳酸鈣，不僅可有效解決廢牡蠣殼堆置所衍生環境問題，更能創造出有價值的生質材料。
台糖擬斥資1.7億，明年下半年在嘉義東石設置一座廢牡蠣殼回收再製工廠，首期用來製作肥料、飼料，用在台糖自己的甘蔗田、豬隻食用上，取代從國外進口。如成效良好，進一步會用在食品、化妝品的添加製造上，將農業廢棄物變成黃金。