作法：
1.大白菜洗淨切段；臘肉切塊狀，備用。
2.熱鍋將切好的臘肉先下鍋煸炒至乾香，再放入薑絲、泡發香菇絲炒香。
3.續作法2放入高湯、大白菜、紹興酒，蓋上鍋蓋煮至大白菜軟爛後，加入所有調味料拌­勻即可。
JMV8lPJlrAw