冷凍蔬菜釋出 供需無虞
記者吳典叡／臺北報導2015-08-09
「蘇迪勒」颱風昨日上午雖從雲林出海，但其風雨威力重創全臺。農委會指出，截至昨日14時止，全臺農損粗估1億4000多萬元，以花蓮縣損失8700多萬元最多；農損部分待各地勘災調查後，依相關規定補助；為調節蔬菜供需，已協調農民團體及業者推出國產冷凍蔬菜1500公噸，由於品項豐富，可充份供應團膳及餐飲業者及消費者需求。
在農損部分，截至昨日14時止，全臺農損約1億4千多萬元，其中，花蓮縣損失8700萬元，占6成1；桃園市損失1800萬元，占1成3；新北市損失964萬元，占百分之7；在受損作物方面，主要為香蕉，損失金額2600多萬元，其次為文旦柚、龍鬚菜、芋頭等，將等到各縣市勘災調查後，依相關規定補助。其中，中秋節必備的文旦，由於到了採收旺季，但此次風災至少造成落果3成，民眾今年中秋節可能會花較多的錢，才吃得到文旦柚了。
農委會表示，因應颱風釀災，已輔導並協調農民團體及業者於蔬菜盛產期，採收青花菜、花椰菜、玉米等優質國產蔬菜，並經清洗、加熱後，以急速冷凍加工技術處理，製成各式冷凍蔬菜產品，充分保存蔬菜原有口感及營養成份，特別在此期間，推出國產冷凍蔬菜1千5百公噸，可供應上班族、家庭主婦料理、團膳及餐飲業者及消費者等需求。
農委會強調，傳統市場在預期心理下，若近日蔬菜產區因豪雨造成農損，不排除颱風過後，菜價仍會微幅上揚。