
-
中古 發達集團副董事長
-
來源:哈拉閒聊
發佈於 2015-01-12 23:59
重振水果王國 有機水果達人找徒弟
郭韋綺/屏東報導 2015.01.1218:37
萬巒鄉有機水果達人王乾坤原本是門外漢,投注14年鑽研摸索種出高品質果樹,常沒開始生產就被預訂一空,連總統府都指定購買贈送外賓。如今他想把成功秘訣傳授給對有機農業有興趣的門外漢或農家子弟,一起推動台灣友善農業。
王乾坤14年前從工廠經理退休,在萬巒找到2公頃土地,就從高雄搬來定居投入研發有機果樹,從荒地開始整理,砍除不必要檳榔樹及爬藤,種下荔枝、百香果樹苗,堅持不噴農業、不灑化學肥料。
他表示,有機栽培最大難題就是除草,剛開始幾乎天天跪著拔草,不然就是驅蟲,但把果樹當孩子呵護心情,讓他就算累也不覺辛苦。
因沒有相關背景,他先到農委會園藝試驗所當義工,後又到屏東科技大學進修取得熱帶農業暨國際合作系碩士,運用所知所學調整培育步伐。
不消幾年,王乾坤有機水果逐漸打出名號,再陸續栽種鳳梨、芭樂、紅龍果、黃金果、沙梨等,總計超過100種果樹,依時節不同輪流收成,不僅減少人力需求,水果種類多產,讓訂單源源不絕。
王乾坤說,台灣水果栽培技術冠全球,近幾年受到對岸強勢競爭,加上農業傳承斷層,已讓中國步步逼近,為重振水果王國,把剛當完兵的兒子拉進來以外,還希望招募更多年輕人務農,將無私傳授栽培、防蟲及繁殖等農事技巧。