衣者 發達集團董事長
來源:財經刊物   發佈於 2015-01-05 20:35

新東陽也賣霜淇淋!推台灣好風味

黃天如 2015.01.0519:16
地處亞熱帶的台灣一年四季都很適合吃冰,尤其含乳量高的霜淇淋,冬天依然深受小朋友與年輕人喜愛。繼24小時便利超商之後,新東陽也加入霜淇淋戰局,目前全省有8個銷售點,且為提高回店率,不但周周換口味,還預先在臉書官網公布未來1個月的口味,促銷手法新穎。
「其實我小時候新東陽就賣過霜淇淋,但不 知為什麼後來沒有了!」新東陽第二代負責人、總經理麥升陽說。看準近年台灣霜淇淋市場再起,新東陽也以「台灣好風味」重新加入戰局,訴求每一種口味都會加入台灣在地食材。
不過,為確保品質,新東陽霜淇淋腳步走得很謹慎,去年從兩家門市試賣,目前全台62個新東陽門市或販售點,只有忠孝一店、士林店、關西服務區、桃園機場一期出境B1哈肯舖專櫃、統聯中港、清水服務區、南投服務區、高雄大仁店等8處有賣霜淇淋。
新東陽商品企劃部副理吳珮瑜說,「台灣好風味」霜淇淋目前共有香草、草莓、雪鹽黑糖、鐵觀音、伯爵紅茶、香蕉、芋頭、、巧克力、芒果等9種口味,每一種都有用到在地食材,例如最新口味草莓用的是大湖草莓、香蕉來自旗山、芋頭則來自大甲等,至於鮮乳用的則是光泉。
吳珮瑜表示,有別於超商霜淇淋平均1、2個月才會換一種口味,新東陽霜淇淋周周都會換口味,還會在臉書官網預先公布未來1個月的口味及上檔時間;例如元月第1周將由香草及草莓打頭陣,接下來則依序是香草及芋頭、雪鹽黑糖及鐵觀音、草莓及巧克力、香蕉及巧克力。
據指出,雖因販售點有限,新東陽霜淇淋的業績總額目前還無法與全家、7-ELEVEN等便利超商相比,但去年清水服務區新東陽仍在假日創出單點單日賣出3000多支霜淇淋的記錄,以一支霜淇淋45元計算,光是霜淇淋就有13萬5000元進帳。

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