全聯員工爆料 過期食品重新包裝再賣

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【聯合報╱記者賈寶楠╱即時報導】
2014.10.24 12:00 pm


全聯福利中心西盛店離職員工張姓女子，今天出面檢舉賣場重新包裝販賣過期的魚、雞、牛肉及蛋糕等食品，持續近1年；新北市衛生局將業者移請檢警偵辦違反偽造文書罪嫌。全聯行銷部行銷部協理劉鴻徵說，這是單店行為，不符合公司對報廢品的標準處理流程，公司沒有要求該店店長這麼做，同時也在調查這名員工和店長是否違反作業規定。張女今天由新北市議員陳文治、陳世榮陪同，指控西盛店去年11月開幕後，便要求員工重新包裝賣相好的過期食品，蘇姓店經理告訴她「過期品太多，我們會有責任」，還說「別家店長說，這是不能說的秘密」。張女也提供重新包裝的肉品照片、影片給新北市衛生局。副局長林金富指出，8月29日、9月1日接獲檢舉，5日前往稽查，在該店冷凍庫內發現30盒過期肉品，當場銷毀。林金富說，蘇在稽查時聲稱，因保鮮膜容易破損，才重新包裝，但衛生局掌握具體事證，認定業者高度涉嫌竄改商品標示、販賣逾期商品，違反食品安全衛生管理法，但優先以違反刑法偽造文書罪嫌移請檢警偵辦。張女說，過年期間每天「處理」近30包過期品；她提供的照片顯示，全聯「中秋烘趴」活動銷售的一盒「調味豬烤肉片」售價109元，原本保存期限至9月1日到期，蘇要她撕掉保鮮膜重包，改貼保存期限到9月4日的新標籤，以原價再上架販售，但未售出。她甚至說，公司也要求員工購買過期食品，減少帳面損失，她每月要花近5千元，敢怒不改言。議員陳文治說，新北市長朱立倫說要把食安黑心廠商「罰到他倒」，我們拭目以待；原來「全聯先生」告訴我們東西有多便宜，都是這樣來的。陳世榮則說，全聯董事長林敏雄才說過頂新是非常不好的示範，真是五十步笑百步。

全聯張姓離職員工拍下過期肉品照片，重新包裝後，肉片形狀、芝麻分布幾乎一樣。記者賈寶楠／翻攝




全聯張姓離職員工拍下過期肉品重新包裝後的照片，肉片形狀、芝麻分布幾乎一樣。記者賈寶楠／翻攝




張姓離職員工（右）今由新北市議員陳世榮陪同，檢舉全聯將過期肉品換標再上架販售。記者賈寶楠／攝影




張姓離職員工今由新北市議員陳文治（右）、陳世榮（左）陪同，檢舉全聯將過期肉品換標再上架販售。記者賈寶楠／攝影