gina0310 發達集團副處長
來源:財經刊物   發佈於 2014-09-20 23:10

莫忘來時路/9月20日-黑心油商更惡劣

民國74年9月20日,調查局宣布偵破餿水油混充食用油案,22名無良商人被判刑1年半至7年不等徒刑,這是台灣首起餿水油食安風暴。
時隔30年,台灣再度爆發餿水油風暴,這一波風暴比起30年前,規模更大、影響更劇(圖為衛生局查封強冠餿水油,本報資料照片)。
民國74年的餿水油事件,起因台北市雙連街的德泰油行,低價向近郊的養豬戶收購餿水浮油,交由化工廠製成劣質沙拉油,再混充合法沙拉油,把餿水油充當合法油品,賣給大台北地區餐飲業。
調查局為了追查餿水油來龍去脈,調查員忍受餿油惡臭、長期跟監埋伏煉製廠及餿油收購貯藏處所,才一舉查獲大盤油商、及10處分裝銷售中盤商,揪出德泰油行負責人林德卿等黑心油商。
當年餿水油銷售網脈,主要遍及新北市三重、永和、中和區及台北市士林區等地,銷售對象以夜市攤商及小吃店為主,影響最大的是夜市,原本每天人潮洶湧的知名夜市攤位,頓時稀落無人光顧,攤商叫苦連天。
對照30年前黑心油行賣餿水油牟利,這一波餿水油手法更惡劣,因涉案的強冠公司是知名大型油廠,有12項產品通過政府GMP認證,生產符合ISO標準,許多食品廠就是因為相信強冠獲政府品牌保證才採購其豬油產品,沒想到都因而被波及。
這次風暴源頭、提煉餿水油的主嫌郭烈成,及強冠董事長葉文祥,都已被法官裁定收押,所涉不法罪責待司法審理。但更重要的是,政府應如何防止食安風暴再起,消費者能重拾信心。

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