2014/09/12 18:25 鉅亨網 記者張欽發 濟南
統一企業 (1216) 與頂新集團康師傅 (910322) 在中國大陸飲料及方便麵市場的爭奪戰中，雙方對於各自產品的市場占有率都傾全力進行拚博，統一企業中國控股公司總經理侯榮隆今天在山東濟南接受訪問時指出，統一中控預估方便麵事業在2017年營收將以突破100億元人民幣為目標，而每包5元人民幣以上的高價的方便麵占營收比重希望能達到方便麵營收比例的20%。
侯榮隆並強調，統一中控在方便麵產品依市場調查機構資料顯示其2014年上半年的銷售金額市場占有率為18.1%，在統一以符合市場需求的新產品加以新行銷模式推出之下，預估有助於在中國大陸銷售金額市占率突破2000年所創下22.9%歷史新高；同時，統一不再沈浸於市場過去為求生存的殺價戰中，如自9月1 日起已取消方便麵中附贈火腿腸的促銷，且透過產品銷售價格的維持穩定，也有助於獲利率的提升，統一中國也將從過去的「生存戰」轉為「發展戰」，更將從過去的過去的弱小迎向未來的強大。
侯榮隆強調，中國市場的結構不斷在變化，人均所得快速成長，市場也在接受「高性價比」的產品，零售約5.5元人民幣的「革麵」並不是統一中國推出的唯一每包5元以上高價方便麵產品，預估2014占中國統一方便麵營收的3%，明年預估將提升到9-10%的方便麵銷售占比，而估方便麵事業在2017年營收將以突破100億元人民幣為目標，而每包5元人民幣以上的高價的方便麵占營收比重希望能達到方便麵營收比例的20%。
侯榮隆指出，中國大陸市場的方便麵、軟性飲料等快速銷售商品市場的同質化太高，以模仿、取代、超越的商業競爭模式，也等於是市場在毫無差異化之下，最後是趨於價格的競爭上的競爭；這樣的競爭態勢也導致於市場的疲軟，如方便麵市場規模約在445-450億元，將較2013年衰退1.9%。