以85度C品牌為主的F-美食（2723）昨天公布第2季財報，稅後盈餘僅859萬元，比去年同期大幅衰退93.85%，每股盈餘0.06元，創下單季新低記錄，表現不如預期。F-美食表示，獲利衰退主因大陸地區有大量門市改裝，相關費用及改裝門市未營運拖累獲利，預期下半年好轉。
F-美食表示，每年第2季是大陸地區相對淡季，才策略性將舊店面改裝成二代店，由於集中在第2季施工，造成獲利大幅衰退。F-美食說，此為一次性影響，目的要趕在下半年旺季前，加速完成今年改裝目標，如此改裝二代店對全年貢獻才能極大化。
F-美食說，從已經改裝完成的店面觀察，目前有近10間二代店重回營運行列，銷售較去年同期均呈現20至30%成長，其餘改裝中的15至20間門市，預計將在第3季開出，可望對下半年步入傳統旺季的業績，產生加乘效果。
F-美食在美國表現相對突出，今年第2季營收年增達180%，對集團營收貢獻從去年5%，已拉升至11%，加上去年下半年南加州中央廚房開始運轉，提供快速展店動能，帶動美國地區整體獲利穩步回升。