保護湧泉兼顧遊憩 五溝水景點出列
環境資訊中心作者： CLiao
特約記者廖靜蕙報導
以孕育生物多樣性及物種基因庫聞名的五溝水，這兩年來因排水工程拓寬河道，自然野溪河岸驟變為水泥堤防；工程雖已完工，但湧泉、生物多樣性急需保育。民間團體近日即盤點資源，並提出5個景觀營造點，要讓五溝水聚落之名不墜。
營造水聚落保育、教育、遊憩兼顧
最能代表五溝形象的劉氏宗祠、搭著輪胎漂漂河的興盛溝、保留南部客家伯公特色的南柵伯公以及提供水生物種原庫的泉水窟、牛埔圳一號水門，由屏東縣政府文化局委託高雄市美濃農村田野學會所進行的「五溝水圳調查保存計畫」，5個營造點出列，兼顧生態保育、文化保存、環境解說教育，又能滿足遊憩需求，期使五溝村成為台灣最著名的水環境生態人文聚落。
美濃農村田野學會同時也是成立守護五溝工作站的推手，已累積3年蹲點調查的經驗，秘書長溫仲良指出，由東興和西盛兩個庄組成的五溝村，屋背溝從中間穿過，繞園溝則圍繞著整個五溝，形狀有如太極，也顯示聚落與水圳的緊密關係。繞園溝提供綠帶功能
過去被忽略的繞園溝，則於調查過程中，透過居民講述，脫穎而出。繞園溝從北而南匯流到牛埔圳一號水門之後，經過分流，由東向西流，經過劉氏宗祠以半圓形弧度，繞過五溝水南部，最後注入大林河。
溫仲良解釋，繞園溝在聚落和農田之間，提供了綠帶功能，提供生物棲息的自然環境。所有五溝村夥房的家戶排水，也都從繞園溝排到大林河。這在過去尚未有化學成分的洗滌劑前，民生廢水或能成為河川生態的營養源，使得繞園溝得以餵養眾多生物，成為重要棲地；一旦充斥化學製品，反而成為河川污染來源。
如何維持繞園溝長年有水，稀釋有毒化學物品，恢復生物棲息環境，關鍵就在乾季時一號水門能將水源分配到繞園溝。一號水門保留種原基因庫
年久失修的一號水門，匯集了來自東南西北的水路，原具調控功能的水閘門，底部已掏空，無法與地面密合，也就達不到控制水流向的功能。若能修復，屋背溝的水量下降，繞圍溝的水量增加，即能達到平衡功用。
傍晚時分南部暑氣未消，跟著守護五溝工作站站長劉晉坤，循著秘境尋找一號水門。沿路野薑花香氣襲人，繞園溝水面清澈，在陽光下閃著光芒，河岸維持砌石工法、植被完整、兩岸樹木遮蔽，水溫冰涼降暑。一路上盡是草生地，水門前水圳因長久未清理，繁盛的水草，幾乎不見水面。
提到修復的工法，劉晉坤表示，人工的引水渠道底座是砌石、泥土，會掏空是因為一些如黃鱔和鱸鰻的小動物，會在此築巢繁殖；因為有地方築巢，這些動物才會存在；如果灌漿將基座封死，動物都無法築巢，因此寧可維持過去的工法，壞了再做一些小修補。
此處景觀優美，卻是生態敏感區，冬天小彎嘴、畫眉等鳥類都聚集在此。美濃農村田野學會即將此處，以及另一處泉水窟同列為湧泉以及生態保護區，意即這裡是五溝水的根本，不容破壞。
溫仲良表示，若能將此兩處保護下來，那麼即使在下游幾個營造點，例如興盛溝導入遊客，造成干擾，仍能確保有源源不絕的種源補充。南柵伯公前說故事
而距離村民活動中心不遠的南柵伯公，外型如墳，保留南部伯公特色，是一處重要的歷史空間。一旁淹沒了的古道入口，以前是通往四溝、萬巒的路徑，看似可通行，卻已阻絕，修復可能不大，但仍保留入口空間，成為重要的環境教育解說點。
圳溝的兩岸由拋石、磊石構築，沒有水泥工程；越往上游，樹蔭遮蔽率越好，鳥類也相對增加，目視就可看到兩三種，綠繡眼、白頭翁數量都不少。
途中遇到阿波（老太太），提醒劉晉坤，有些樹枝會往下延伸到水裡，雨季快到了，要記得修剪！
劉晉坤解釋，目前工作站會在雨季前進行一次修樹工作，把一些垂到河面的樹枝修掉，而不主張把樹都理光頭。
圳溝的水都是湧泉，食物多，又有遮蔭，小魚就會聚集在此覓食，目視即可看到眾多魚種，馬口魚側邊的黑線，在溪水中清晰可見；粗首鱲又比馬口魚多。還有一整群泰國鱧的小魚，則必須適度處理；細鉤春蜓也隨處可見。
不過這裡常有村民電魚，劉晉坤苦笑說，村人不准外來人電魚，但自己都在電。里山智慧水廚房
南柵伯公一旁則有客委會經費補助的廣玉祖堂夥房，開放遊客參觀。夥房主人即利用繞園溝的水，營造屋前的半月池，養魚賞景皆宜。
劉晉坤說，半月池是人工挖掘出來的養魚池，兼具風水功能；一開始是為了休閒，養魚招待來客，右手邊還有一個頗富巧思的小魚池，水池底下設計陰溝讓水進來，另一邊可讓水出去進入繞園溝。水進入同時也帶來小魚苗，之後把木板插入、留住魚，魚長大之後，就可以吃。
據說此地的魚非常鮮美，前年半月池修繕，必須將水吸乾、撤換，池中的吳郭魚、鯉魚也必須撈出，劉晉坤形容滋味好吃的令人掉眼淚。而這個自然道地的設計，有如天然的冰箱，也是做水廚房，學者喻為台灣的里山智慧。善用民俗植物
夥房旁，70幾歲退休的阿伯在門外乘涼、讀報，門口曬著野外採來的小金英，等著曬乾之後，煮茶喝，阿伯說，這具有殺菁效果，增強免疫力，他自己曾經當茶喝了7年，以健康的身體印證小金英的好處。
沿路家家戶戶門口都可見艷紅的扶桑花，客家人稱為燈籠花，十分討喜，常用作圍籬，區分裡外。
附近的阿波在溝旁經營小菜園，阿波說，是種來自己吃的，都沒有用藥。小小的菜園裡蔬菜種類繁多，地瓜葉、茄子、番茄，甚至連蔥跟薑都有，一旁還有稱為「抹草」避邪植物，是客家聚落非常獨特的民俗植物。
劉晉坤指出，當地植物採集調查就有80多種。繞園溝人文生態兼備
遊客進入五溝前，不妨先到劉氏宗祠古厝前參訪。溫仲良說，此處位於五溝村入口，頗具五溝意象，也是體驗客家文化、聚落保存的好所在。廣場也是村民公共空間。前面的水圳地勢雖較低窪、易淹水，卻具備滯洪池功能。
5個營造點中，一號水門、劉氏宗祠以及南柵伯公，都位於繞園溝上，或能營造繞園溝形成人文地景生態廊道。
※ 本文與 行政院農業委員會 林務局 合作刊登