補充鈣質或維生素Ｄ固然是常用的治療方法，但這通常是在已經發生骨質疏鬆症後，才使用的治療方法，而根本的解決方案卻是在年輕時利用「正確的飲食」與「適量的運動」來囤積骨本，以預防或延後骨質疏鬆症發生的機會，若是等到已經發生問題才用藥物的方式補充鈣質或維生素Ｄ，已經錯失了預防骨質疏鬆症的黃金時期，無法達到最佳的效果了。
一：自小養成規律運動的習慣
由於運動能刺激骨骼的生長與發育，若是自小便養成規律運動的習慣，可以強化肌肉的張力，使骨骼較能保存鈣質，若是所進行的是戶外運動，更可以藉著陽光中紫外線的照射，促進體內維生素Ｄ的合成與利用，使鈣質的吸收增加，有利於骨本的儲存。
現在就開始運動，仍然為時不晚，每週至少三次，每次三十分鐘的有氧運動，能使您的生活變得充滿活力，並且有利於骨本(骨骼密度)的維持，減緩骨質流失速率。
二：運用正確的飲食來儲備骨本
1、哥倆好的鈣質與維生素Ｄ
要預防骨質疏鬆症，鈣質的攝取一定要足夠，而對於患有骨鬆症患者，美國建議在更年期前的婦女每日應攝取一千毫克鈣質，更年期後則是一千五百毫克。
許多人想到鈣質時，第一個想到的食物便是牛奶。雖然攝取較多的鈣質是預防或治療骨質疏鬆症的重點，但是食物中會影響鈣質吸收的因素太多了，只是攝取大量鈣質並不能確保身體可以充分的利用他們來建構堅固的骨骼。鈣質要能夠被吸收，首要的條件是要有維生素Ｄ的幫助，因此在選用高鈣食物的同時，也要適度的曬太陽或補充維生素Ｄ，例如魚肝油(維生素Ｄ最佳來源)，或者選用添加維生素Ｄ的強化牛乳，才能使鈣質吸收利用率增加。值得一提的是，香菇中含有植物固醇類物質，可以藉由紫外線的照射而轉變為維生素Ｄ，因此吃素的人常吃經過日曬的香菇可以確保維生素不虞缺乏。
若是喝牛奶會腹瀉的人，可以在飯後以飲用少量(三十至五十西西)牛乳的方式進行訓練，通常多數人都可以逐漸增加飲用量，甚至有些人可以每天喝到二百五十西西以上。不然也可以選用優酪乳(液態)或優骼(固態)，只是台灣的優酪乳為了中和酸味，加了太多的糖，有造成肥胖的疑慮，建議您吃固態的優骼，她的含糖量較少，會是不錯的選擇。
2、多食用各類高鈣的食物
小魚乾、吻仔魚、鮭魚、沙丁魚、金勾蝦、蝦皮、傳統豆腐、豆干、黃豆、海帶、紫菜、芝麻、深綠色蔬菜等食物都是富含鈣質的食物，不喝牛奶的人，可以利用白醋來烹調(如酸辣湯)，或是在餐後喝一些富含維生素Ｃ的果汁，可以增加鈣質的吸收。
選用上述食物中的植物性食品，素食者也可以獲得鈣質，只是植物性食品中的鈣質吸收率通常低於動物性食物，若是可以，還是喝一點牛奶吧！
三：排除不良飲食習慣，減少骨質流失
1、減少鈉的攝取量
根據研究，過量攝取鹽份(鈉)會使尿液中的鈣質流失增加，不僅對骨骼不利，也會使泌尿系統結石的機會增加。因此醃製或罐頭的蔬菜、肉類，要儘量少吃。在烹調時也要注意鹽、味精、醬油、烏醋等調味品的用量，最好養成食用低鹽或適量鹽份的飲食習慣，使鈣質的吸收不受影響，也有利於其他相關疾病的預防。
2、避免過量攝取動物性蛋白質
根據研究，過多的動物性蛋白質會使尿中鈣質的排泄增加，當蛋白質的量加倍時，尿液中排出的鈣質會增加至原來的兩倍。所以別再以為肉類有營養就大量的攝食，否則可能顧此失彼，得不償失。
3、避免食用添加磷酸鹽的食物
現在許多人的日常飲料已經非常西化，可樂汽水常是人手一杯，不過這類的飲料和加工的肉類(如香腸、火腿)中通常會添加磷酸鹽，這些過量的磷會影響腸道中鈣質的吸收，若是您的骨本不想被這些東西侵蝕掉，還是改喝其他不含糖的飲料吧，以免賠了骨本又變胖，那可真是划不來。
4、避免同時食用高纖的食物
攝取高纖食物是現代人預防慢性疾病的重要方法，但是膳食纖維本身便會妨礙鈣、鐵等礦物質的吸收，同這些植物性食物也含有草酸、植酸等會阻礙鈣質吸收的成份，因此，在補充鈣質時，一定要把吃的時間錯開，牛奶、鈣片不要與菠菜同時食用。
5、戒除不良嗜好
曾有研究發現酗酒和咖啡過量(每日六至八杯以上)都會使尿液中的鈣質的排出量大增，因此飲酒和咖啡都要適量。
(馬偕紀念醫院 趙強 營養師 )