愛之味（1217）轉投資的高野昨日發表滴雞精產品，搶攻台灣規模超過40億元的滴雞精市場。愛之味總經理陳志展表示，由於目前滴雞精在市面上無大品牌，因此期待滴雞精推出，可以帶來新氣象，估每年貢獻約20億元營收。
日前意藍資訊發表的報告中，滴雞精是去年下半年度成長最多的產品，同時以討論度來說，田原香、老協珍、原淬與金牌大師被討論的比率達51%，其餘品牌則佔49%。
陳志展也表示，目前台灣市場上，滴雞精銷售最好的是民視滴雞精、其次是田園香，但卻還沒有上市櫃公司進入這個市場，顯示這個市場沒有完全穩定，發展空間仍然很大。
陳志展說，看重市場的發展潛力，愛之味也斥資1.7億元，轉投資高野農業生技公司，且為百分百持股，再由高野轉投資的高野家負責行銷、銷售，更與養雞專家立瑞畜產合作，從原料到產品都強調高端，希望成為市面上售價最高的滴雞精，同時看中的也不只是台灣市場。
市場發展潛力仍大
陳志展表示，目前高野家滴雞精的日產能為3000打，每罐定價282元，算上經銷價的折扣，預計每年將能貢獻愛之味約20億元的營收。
由於高野家推出的滴雞精，是第1個使用玻璃瓶裝、高溫殺菌的方式來保存的滴雞精，不需冷藏，在運送過程中較方便，因此未來也可望銷往中國市場。
與其他產品不同的是，高野家滴雞精並沒有在一般通路上銷售，陳志展說，此次主要的銷售通路在婦產科診所、月子中心、不孕症中心與中醫體系，並有知名的醫生與專家背書。
愛之味也認為，3000打的產能銷售是很保守，未來如果銷售狀況好，產線需要加班的話，更可以增加到每天5000打。
今年業績料勝去年
高野董事長陳錫秋則說，近年國人對食品安全更為注重，因此每罐產品的雞隻來源皆具備原料履歷、每批成品均送SGS檢驗，確保無藥物殘留、無抗生素、無防腐劑等。
與市面上的蛋雞不同，陳錫秋說，用專門飼養的台灣土雞為原料，等於把食品安全的標準往上提升。
陳志展指出，以往愛之味的產品價格多在20~30元，這次推出高價的滴雞精產品，期待這項嘗試可帶來新的氣象。陳志展也透露，未來高野家也有登上資本市場的計劃。
除了滴雞精以外，在本業上，陳志展也表示，今年愛之味不管飲料或代工，業績都會比去年好，且飲料市場已進入旺季，代工更是「很快就要接到大單。」