本帖最後由 妙音 於 14-03-26 15:04 編輯
40年前沒人要… 老茶變「黑金」
自由時報 – 2014年3月26日 上午6:12
40年前沒人要… 老茶變「黑金」看相片40年前沒人要… 老茶變「黑金」
記者黃明堂／專訪
二○○五年奪得全國茶王頭銜的茶農陳錫卿，四十年前一斤一百廿元都賣不掉的茶葉，囤積至今變成老茶，竟鹹魚翻身，一斤變成一萬兩千元，加上特製釉彩瓷瓶，五斤裝售價高達十二萬元。
陳錫卿當年奪得農委會舉辦比賽奪得茶王，當年的冠軍茶以每斤八十八萬元天價售出，名噪一時，在功成名就的背後，曾經歷過茶葉沒人要的歲月，沒想到，捨不得丟棄，反而造就「黑金」。
他說，父親是鹿野第一代茶農，民國六十幾年間就開始種茶，那個年代的台東，颱風特別多，父親趕在颱風前採茶，這些茶葉根本還沒到可熟採的階段，經過烘培，又苦又澀，根本賣不出去。
他在七十二年間退伍，背著父親囤積的茶葉，到台北的茶行逐一兜售，那時還能入口的茶葉，行情約一斤一千兩百元，但老闆只願出價一百廿元買他的茶，他拒絕賤售，背著茶走人，從此，茶葉就堆放在老家閣樓。
陳錫卿那次賣茶的挫敗，激起了他的鬥志，特別到台北坪林向老師傅偷學了一個星期，回鄉後不斷試煉，累積了躍為全國茶王的實力。
他說，父親的茶，當年確實苦澀，但他知道，茶葉耐存，就這樣一直放在閣樓，讓它接受歲月的自然發酵，茶青變黑變紅，至今再泡，苦澀全無，入口溫潤甘醇，正是老茶。
他今年開始把老茶拿出來賣，純茶葉一斤賣了一萬兩千元，另外，還請畫家畫圖，製成兩百組限量花彩茶甕，放入五斤裝老茶，售價十二萬元，目前賣出五十組，大都銷往中國。