大燕麥片、小燕麥片和麥片的差別來自於穀物的來源，就以平常容易碰到的薏仁和小薏仁來說，兩者都是不一樣穀物成品，原則上燕麥或是麥片、薏仁或小薏仁等都是五穀雜糧類的食材，裡頭都含有豐富的纖維成分，建議如果身體狀況都不錯，所有的五穀雜糧類的食物都可以攝取。
若本身有吃一些特殊的雜糧，例如蕎麥，比較容易脹氣、腸胃道不舒服的人應該要避免吃這類的食物。
燕麥奶對三酸甘油酯的控制並不是一個好的產品，尤其裡頭還會添加一些糖分，雖然很多人會認為這是一個健康的食品，但也別忘了有可能會攝取比較多的糖分。
【小孩、老人咀嚼不易者，可將雜糧打成汁】
雜糧類食物直接打成汁直接飲用，需注意裡頭的營養成分，當然纖維質和礦物質成分是不會缺少的，但整體還是需看豆類（紅、綠、黃、黑豆）添加的比例，早餐的蛋白質供應量可以多一些，也可以加入牛奶，或是額外再煎一顆蛋或是一片起司，讓早餐的營養供應有比較好的比例，對於成長中的小孩或是家裡的老年人是較佳的。
【選購燕麥奶需注意內容成份】
在選購燕麥奶時可以注意裡頭內容物的成份，廠商在製作產品時，會考慮堅果的原物料成本和消費者的順口性，因為單純用堅果的產品，它的口感並不像想像中的好，也和市面上買到的產品有差異性，所以廠商有可能會刻意添加一些澱粉質的食物在裡頭，可增加產品的順口性，較能使消費者接受，因此產品通常不會單純只有堅果的味道。但是在此添加的情況下，可以發現，原先消費這項產品是希望能夠得到所強調促進健康或是對身體有益的效果，但是真正的效果可能相距甚遠。