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知性走春 科教館號召回娘家
2014/02/01 08:56 中央社
（中央社記者陳至中台北2014年2月1日電）大年初二是傳統民俗「回娘家」的日子，國立台灣科學教育館也號召「賽恩斯會員」回娘家，攜家帶眷吸收科學新知。
初二全台溫暖舒適，中央氣象局預估中午高溫逼近攝氏27度，而國道車流也將湧現，不想被太陽烤、被堵在車陣中，參觀社教館所是一個好選擇。
科教館今天舉辦回娘家活動，號召「賽恩斯（Science）會員回娘家，今天到會員服務處報到，就能得到開運禮，限量40份。
科教館今天在兒童益智探索館有3場「跟著跳跳馬走跳」活動，下午2時30分有「科學實境秀」和有獎徵答活動。另外還有大人、小朋友瘋狂的「Line Friends互動樂園」特展。
除了科教館，全台各大社教館所也都舉辦春節活動，國立科學工藝博物館推出印刷文物特展，從古老的活字版印刷，到最新的3D列印，一一解析各項技術的發展。
國立自然科學博物館今天起正常營運，推出「驚豔‧新視野」科學攝影展，展出照片涵蓋物理、天文、化學、生物、醫學、地球科學等領域，帶領民眾從微觀到巨觀，見識科學的奧妙。相關資訊可參考教育部網站。
開運美酒 伴新年
2014/01/31 10:06 中央社
（中央社記者韓婷婷台北2014年1月31日電）近年品飲葡萄酒的民眾漸多，就連知名星座專家瑪法達日前公布的2014星座運勢大預言，前所未有地加上12星座的開運葡萄酒。
不同於去年只有開運茶飲和小點，今年瑪法達似乎更為民眾的五臟廟著想，不但為12星座加上了開運菜單，還有可以搭配飲用的葡萄酒。
如個性奔放而爽朗的牡羊座，要喝口感濃郁、「有葡萄酒王子之稱的澳洲希哈（Shiraz）」；神秘性感的天蠍座，首選香氣撲鼻、「深紫濃郁、有阿根廷驕傲之稱的馬爾貝克（Malbec）」。
善於交際的人緣王天秤座，可以選擇全球最受歡迎的夏多內（Chardonnay）白酒；還有集優雅與嚴謹於一身的處女座，適合選擇擁有類似品種特性的黑皮諾（Pinot Noir）紅酒。
不過，光是知道12種開運酒還不夠，上哪買得到，以及如何選酒，才是一般消費者面對葡萄酒時最頭痛的問題。
對於大多數消費者而言，葡萄酒世界裡陌生的專有名稱和太多難以理解的艱澀知識，讓消費者就算踏進賣場盯著滿牆葡萄酒，也無法確定是否選到適合自己的酒款，就連依循瑪法達給的名稱選酒，恐怕也很難找到正確且合自己胃口的開運酒。
葡萄酒專業商務網站iCheers愛酒窩(www.iCheers.tw)依循2014年的開運葡萄酒，從站內多達3000多支酒款中，挑出價位適中、品質優秀的12支酒，直接提供消費者最正確也最專業的精選酒單，讓消費者在寒冷的冬天不用出門，就可以上網直接選購，並低溫宅配到府，即時享用。
農曆年應景，iCheers特別為了想用葡萄酒搭年夜菜的消費者們，提供了清楚方便的年夜菜酒單。從香氣四溢的紅燒肉、象徵「好彩頭」的蘿蔔糕，到代表招財元寶的餃子，iCheers的專業葡萄酒團隊分別列出可與不同菜色搭配的酒款，讓想以葡萄酒上桌、增添一絲喜慶氣氛的消費者們享受更多搭餐的選擇。
其實這幾年，中菜搭葡萄酒很夯，也愈來愈多人在歡慶的場合或年節聚餐時，選擇一些葡萄酒以搭餐。
iCheers愛酒窩網站行銷經理林孝恂說，葡萄酒種類很多，中菜樣式更是不少，配不好常會踩到地雷，這也是為什麼今年決定直接幫消費者選好可以搭配不同年菜的酒款。
網站編輯潘芸芝則表示，葡萄酒搭中菜還是個很年輕的學問，因為這幾年亞洲區葡萄酒需求量大增，逐漸興起的搭餐趨勢。不過，不同於西式料理一道菜配一款酒，中菜料理常是一款酒要搭上整桌風味不同的各類菜色，所以怎麼選酒，遠比過去搭西餐要來得更傷腦筋，卻也更加有趣。
不管是瑪法達的開運葡萄酒，或是以年菜行銷的佐餐葡萄酒，專家和商家都抓準了葡萄酒的新興商機，讓馬年的消費者能夠輕鬆擁有更多以葡萄酒開始新年的選擇。