2026/09/02 09:47

外送平台數據揭韓式牛肉飯捲成為午餐時段黑馬，午餐訂單量是晚餐的2倍。（下載自PEXELS）
〔記者邱巧貞／台北報導〕提到韓式料理，不少人第一時間想到炸雞、辣炒年糕等，但外送訂單透露的台灣人韓食喜好卻不只如此。foodpanda公布近兩年韓式料理熱銷榜單，前5名分別為：韓式豆腐鍋、石鍋拌飯、韓式牛肉飯捲、韓式炸雞及泡菜辣炒年糕包辦，其中「韓式牛肉飯捲」更成為午餐時段黑馬，午餐訂單量是晚餐的2倍。
foodpanda觀察，飯捲具有蔬菜、蛋白質等食材，加上方便食用的特性，使其逐漸成為上班族午餐選擇之一，也讓韓式料理從過去偏向聚餐、追劇的飲食情境，進一步走進日常午餐市場。
台灣消費者吃韓食時，搭配主餐一起下單的品項也頗具「韓味」，根據平台訂單統計，最常與韓式主餐一起購買的前3名標配，分別為：優格風味碳酸飲、水梨汁與魚板湯。
有趣的是，台灣各地對韓式料理的喜好也呈現不同特色。從2025年韓式料理業績來看，由桃園、台中及台北拿下前3名；若進一步觀察熱門品項，雲林消費者對韓式飯捲尤其情有獨鍾，當地韓式料理熱銷前10名中，就有6款是飯捲，堪稱「飯捲控」。
相較之下，高雄消費者則偏愛部隊鍋、大醬湯等具有飽足感的韓式鍋物。從雲林偏愛飯捲，到高雄鍾情鍋物，平台訂單數據也反映不同地區消費者在韓式料理選擇上的差異。