-20260829【全集】台灣Cheers｜陳瑩


part1：【不用飛東京！昭和復古居酒屋打造沉浸饗宴】
近年餐飲市場吹起一股「體驗經濟」風潮，消費者走進餐廳，不只要求料理好吃，更在意空間設計、美學風格與整體用餐氛圍。日本近年流行的時髦居酒屋文化，如今也悄悄吹進台北。在餐酒館林立、市民大道夜生活一級戰區，有間風格強烈的居酒屋，一推開門，彷彿瞬間穿越時空。店內融合日本昭和復古元素與華麗巴洛克沙龍風格，從燈光、家具到陳設都充滿戲劇感；餐桌上則跳脫傳統居酒屋框架，以創意手法重新演繹和洋料理。從視覺到味覺層層堆疊，讓吃飯不再只是填飽肚子，而是一場充滿驚喜的感官體驗，不用飛到日本，也能感受東京街頭時髦又復古的居酒屋魅力。

東京。烟火気(昭和酒食)
電話：0976-688-222
地址：台北市大安區市民大道四段74號1樓


part2：【一個人也能吃得澎湃！辦桌手路菜時髦新登場】
辦桌，是台灣人標記生活、凝聚情感的一種方式。從婚喪喜慶、嬰兒滿月到買房入厝，每個重要的人生時刻，總少不了擺上幾桌，呼朋引伴吃頓好料，才有熱鬧慶賀的儀式感。然而隨著家庭結構與生活型態改變，動輒十多人才能開席的大桌菜，也逐漸離年輕世代越來越遠。高雄前金區這間餐廳，卻想讓辦桌文化重新回到現代人的餐桌。老闆出身餐飲世家，從小跟著家人穿梭無數辦桌宴席，如今把記憶中澎湃的大份量桌菜，重新拆解、濃縮成精緻個人套餐。經典滋味不變，份量與形式卻更貼近現代需求，兩三個人也能輕鬆品嘗。再結合現代空間設計與細膩擺盤，讓充滿人情味的台灣辦桌，以更時髦、更輕盈的新姿態重新登場。

好事餐廳
電話：07-281-6668
地址：高雄市前金區市中一路167號1樓


part3：【他曾經技壓華爾街 交朋友吃聊分享秘訣】
今天和我一起吃飯聊天的，是闕又上，不少投資人都聽過他的名字，他是台灣少數擁有華爾街實戰經驗的投資達人，旅美多年，走過多次金融市場大起大落，也淬鍊出一套簡單卻不容易做到的阿甘投資法：選對方向、長期持有，讓複利替自己工作。他鼓勵年輕人，人生第一個重要的財務目標，就是趕快存到300萬元，養一個金兒子。究竟什麼是金兒子？300萬元又為什麼是關鍵數字？來看今天的CHEERS交朋友，聽完之後，你一定會覺得豁然開朗。

現在在台灣股市，台積電是不少投資人的核心持股，被股民奉為護國神山，但年輕一點的朋友可能很難想像，二十多年前，它也曾經是投資人口中的牛皮股，股價多年原地踏步，不過，早在20年前，闕又上就看中台積電是一檔值得長期投資的股票，甚至可以說是他的投資信仰。他只要下跌就買，在400塊的時候買了台積電 311張，到今天一股不賣， 價值超過7億台幣，獲利接近5倍，究竟為什麼闕老師會長期看好台積電？在有些人喊台積電變美積電的現在，台積電還可不可以買？繼續聽闕又上說下去。