過年期間親友相聚，難免把酒言歡，小酌可以怡情助興，然而飲酒過量便容易酗酒致病。奇美醫學中心肝膽胃腸科主治醫師馮意哲指出，在年夜飯或尾牙盛宴後在急診室最常發生的急性病症就是急性胰臟炎，大量的酒精進入人體後，會刺激胰臟造成發炎。
馮意哲醫師表示，胰臟本身分泌的消化液會擴散到胰臟及胃附近，對周圍組織及腹膜造成刺激或侵害，引發嚴重疼痛。痛感可能反射至背部，坐起軀幹向前彎時疼痛會稍微緩和，且併有噁心、嘔吐、無法進食、腹脹等症狀。輕微的胰臟炎挳能在住院治療幾天後緩解改善，但嚴重胰臟炎卻可能引發敗血症，器官衰竭甚至死亡。
馮意哲醫師說，容易喝酒過量者，尤其愛喝高粱酒、威士忌等烈酒的人，真的應小心避免過量，一點也「鐵齒」不得。有些人較不勝酒力，或酗酒過度造成劇烈的嘔吐，使得食道跟胃交界處的黏膜破損，引起上消化道出血，出現口吐鮮血的恐怖景象，稱為「馬樂利－威氏症候群（Mallory-Weisssyndrome）」。
他說，酒精含量越高的酒，熱量也越高，餐宴中的適當酒精攝取量，約為2罐啤酒、2杯紅酒（約25克）、或半杯純高粱；急性肝炎及肝硬化的患者就不應飲酒，否則很容易在歡樂過後，就到醫院掛急診了。