《細胞·代謝》：異亮氨酸，長壽的攔路虎？--2
三種BCAA不能一概而論，它們各有各的機制。例如，纈氨酸參與調控脂肪酸跨內皮轉運和葡萄糖攝取，而人體中血液異亮氨酸水平與死亡風險有關。
針對異亮氨酸，研究者們在HET3小鼠中進行了實驗。HET3小鼠是一種衰老相關研究常用的動物品系，它們的每個個體都表現出不同的遺傳特徵，相較單一近交品系都能夠更好地模擬複雜的衰老問題。
實驗設計則與之前的研究相似，小鼠的飲食分為蛋白質占比21%的對照組，將所有胺基酸（AA）減少67%的低AA組，和只將異亮氨酸減少67%的低Ile組
。各組間攝入熱量的脂肪含量均等，成分配比導致的熱量缺口由碳水化合物補足。
實驗先在年輕小鼠中進行。有趣的是，低Ile組小鼠體重增加明顯減少了（且雄性效果更好一些）
，而低AA組無法抵抗脂肪積累。
低Ile飲食減少了脂肪積累
低Ile飲食也顯著改善了小鼠的血糖控制，且與胰島素敏感性的改善無關，可能是Ile限制改善了肝臟糖異生。
此外，低Ile組小鼠的食物攝入和能量消耗都是增加的，所以這些改變也並不是因為小鼠吃少了。
那麼控制異亮氨酸對衰老的影響又如何呢？
研究者選擇在小鼠6個月大時開始低Ile飲食。最直觀的是，這些小鼠們幾乎一輩子不知肥胖滋味，相較對照組完全攢不下來肥肉。
但也同樣掉肌肉就是了！