鈞鈞 發達集團副總裁
來源:健康養身   發佈於 2024-11-06 12:07

高麗菜超種 憂入冬出現破盤價

【時報-台北電】蛋價崩盤的惡夢恐重演?農糧署「大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊」示警指出,10月中旬育苗場高麗菜供苗量計679萬株,也是今年首度亮起屬超量種植的紫燈,後雖轉為警戒紅燈,但入冬農民往往超種高麗菜,近年1月至2月高麗菜大量上市,價格甚至每公斤不到10元的破盤價,有時甚至會有農民不願採收、自願耕鋤。 農糧署指出,10月中旬育苗場高麗菜供苗量較近3年同期增加15%,採收期約為12月下旬之後,已請農民評估種植風險,分散或轉作其他作物。10月下旬已再度轉為警戒紅燈,但也達578萬株,逼近超種的600萬株警戒。據農產品批發市場行情站指出,5日初秋種高麗菜批發價每公斤25.2元,因農民會在入冬之際超種高麗菜,嚴重影響收益。 高麗菜農說,現在資訊發達,不少農民會參考政府的高麗菜供苗量訊息,決定是否改種其他作物。而高麗菜超種又紫爆,不一定是農民愛種,而是盤商的契種,一些盤商有如在玩期貨,賭高麗菜價格會上漲,因此大量與農民契種。農民說,政府除向農民宣導不要搶種高麗菜,更要勸說盤商不要大量契作同一作物,高麗菜是指標性蔬菜,價格大起大落的很大因素就是盤商的操作。 宜蘭三星鄉區農會表示,根據農糧署11月1日統計,依高麗菜品種及品質每公斤價格約7至40元,近6、7年來,大同鄉高麗菜價格都維持不錯,現在已進入第3期採收,不至於有超種問題,氣候變遷為最主要因素,很難判定12月採收價格。 南投縣農業處指出,台灣高麗菜夏季於高冷地區栽培,秋冬季於平地栽培,南投仁愛鄉、信義鄉海拔較高屬高冷地區產地,高麗菜產季約10月已結束。 「不會去介入」,農糧署副署長姚志旺表示,蔬菜供應除與供苗量相關外,也與氣候有很大關聯,如果天氣較溫暖就生長較快速、較寒冷則反之,12月至1月為過年前夕,備貨需求量增大,會適當讓農民及消費者瞭解。(新聞來源:中國時報─林良齊、張朝欣、吳佩蓉/連線報導)

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