個股：全家(5903)南洋美食帶動熟食業績增五成，再拓新品、無豬肉熟食區搶市
2024/09/24 13:05 財訊快報／記者陳浩寧報導
南洋美食看俏！據統計，2024上半年高達150萬國人選擇至東南亞旅遊，加上台灣近百萬移民工族群持續增長，全家(5903)看好南洋美食需求旺盛，去年推出馬來西亞進口的南洋酸辣燙「馬尚煮」，帶動熟食區相關品類業績成長超過五成。繼八月推出道地越南風味系列鮮食後，「全家」熟食區再推出12款即買即吃型的南洋小吃新品，此外，「NO PORK無豬肉熟食區」迄今已導入全台150間「全家」店舖，目標於年底擴大至500店。
「全家」長期關注多元族群生活需求，此次「移民工友善賣場政策」再進化，推三大創新友善作為。一為針對全店所供應之鮮食商品，凡成分中無豬肉、豬油之產品包裝正面，皆將印上「NO PORK」友善標示，包含便當、麵食、小吃、湯品、飯糰等品類。二為於全台150間店舖打造「NO PORK無豬肉熟食區」，三為針對「東南亞進口商品貨架」，張貼的優惠插卡將由中文標示改為中英標示，以讓不同國別的消費者都可輕鬆掌握商品促銷情報，減少「語言隔閡」、打造多元族群至臻便利的友善賣場。
全家生鮮現做調理部林鴻成部長表示，「全家」熟食區近年持續透過「聯名美食」、「熱門小吃」及「隱藏商品」三大策略開發超過70款商品，為便利商店業界中品項最多元、種類最豐富；去年更從馬來西亞獨家引進南洋酸辣燙「馬尚煮」，成為眾多東南亞旅客、移民工朋友、嗜辣國人的最愛超商熟食，也帶動「全家」熟食區相關品類業績成長超過五成。
看好南洋美食風潮，此次再推12款南洋特色小吃，更於業界首創「NO PORK無豬肉熟食區」，瞄準移民工及特殊飲食族群，讓整體熟食區產品組合更加多樣化，每間店舖也可依商圈顧客需求創造個店之差異化。