蘋果的前執行長賈伯斯 (Steve Jobs)，在2005年對史丹佛應屆畢業生所發表的演講--11
2007年6月29日，蘋果公司推出自有設計的iPhone行動電話，使用iOS系統核心，使公司的股票大幅上揚。
在 2008年6月11日的WWDC中，蘋果公司發佈新一代iPhone—iPhone 3G，首度支援 3G功能。
2009年6月19日，蘋果公司發表第三代產品iPhone 3Gs。近年，賈伯斯出席公開場合時顯得異常消廋，大眾擔心他癌症復發而令公司的股價下跌之際，他也沒有對自己的健康發言，只在2008年九月的Let's Rock發佈會中，以一句字幕「那些關於我死亡的報導內容，是太過誇張了」（Reports of my death are greatly exaggerated）帶過。
2009年一月十八，賈伯斯給每位員工發了一封信，聲稱自己的健康狀況遠比想像的糟糕，需要暫時離開公司治療，並相約「夏天再見」。訊息一出，蘋果的股價當天便下跌將近10%。
2009年四月，賈伯斯在田納西州孟菲斯的衛理公會大學醫院移植研究所（Methodist University Hospital Transplant Institute）接受了肝臟移植，恢復狀況良好。
2010年6月8日發布第四代產品iPhone 4，每次皆引起市場上極大的轟動和銷售熱潮。除iPhone系列之外，2010年一月二十七日，賈伯斯再次為蘋果迷帶來驚喜，於發表會上正式公布了首款使用iOS系統的iPad平板電腦，更為平板電腦市場帶來全新局面。
但在2011年 一月十七日 ，蘋果公司的每位員工再次收到其請假郵件，仍然是由於健康問題，這次並沒有註明其回歸蘋果的日期。