物價飆漲 歐美超市自有品牌打價格戰
工商時報 鍾志恆 2023.02.20
歐美超市不斷推出較低價自有品牌，增加消費者常來購物的忠誠度。圖／美聯社

FacebookLineTelegramTwitterWeChatPrintFriendly

歐美物價高漲讓民眾可支配所得縮水，超市業者利用大家有預算壓力的環境下，加快推出售價較大廠牌低的自有品牌居家產品來吸引消費者。

包括美國克羅格（Kroger）和歐洲家樂福（Carrefour）等大賣場與超市，不斷投資推出售價更低和更多產品種類的自有品牌。因為銷售自有品牌的利潤往往高於像聯合利華和卡夫亨氏等大廠品牌。
此外，業者不斷推出較低價自有品牌，能讓消費者在財務緊張的環境下，增加他們常來購物的忠誠度。
克羅格執行長麥克穆蘭（Rodney McMullen）說，會繼續擴大和多元化其低價位的自有品牌產品陣容。該公司去年第三季推出147種新的自有品牌產品，讓自有品牌的總銷售額較去年同期成長逾10％。
其9月推出新的低價自有品牌Smart Way以來，已有逾200萬家庭選擇購買。由於策略成功，該品牌的產品項目會不斷增加，並計劃主辦供應商高峰會，協助其開拓更多新供應商來擴大產品陣容。
零售巨擘沃爾瑪（Walmart）也不斷擴大其自有品牌產品系列，以滿足愈來愈多有預算壓力的消費者需求。其美國地區總裁福爾納（John Furner）發現今年來部份消費者購買沃爾瑪自有品牌產品的量，多於其過去幾年的量。
食品行銷協會（FMI）近期調查食品零售商發現，逾80％受訪者計劃未來二年適度地或大幅增加其自有品牌的投資。
歐美超市業多年來不斷增加投資自有品牌，來跟對手做出區別和建立消費者的忠誠度。雖然疫情期間自有品牌銷售情況不敵大廠牌，但今年來在高通膨之下又恢復銷售優勢。
其中，歐洲的自有品牌表現比美國更好。像家樂福表示自有品牌已成為其「商業模式的重心」，因為消費者尋求更便宜的產品。