2010-02-20 工商時報 【記者崔慈悌／台北報導】
過年送禮、出外旅遊的民眾可能會發現，這幾年農產品禮盒不但品質好，包裝精美，選擇也變多了，而且不論是森林、田園還是農村，國內旅行也變得好玩。看好這樣的前景，政府已把精緻農業列入6大新興產業，未來不但要創造產值，還要創造優質生活環境。
前年全球遭逢金融海嘯，多數產業受到重創，但農業卻因為國際間吹起回歸自然和健康的風潮，被各國視為未來的「綠金」，農業也從傳統產業搖身一變成為最時髦的樂活產業。
根據農委會的統計，為了減少環境污染，96年全球有機農業面積已達3,055萬公頃，幾乎是89年1,055萬公頃的三倍；全球農業生技97年產值也達411億美元；每年好山好水和田園景觀創造的觀光產值更難以估計。
為了因應這股風潮，行政院已通過「精緻農業健康卓越方案」來加強推動。農委會指出，該方案包括健康農業、卓越農業、樂活農業三大部分，將透過開發好產品，提升服務品質，開拓新市場，促進農村活化，提供優質生活品質，來提升產業競爭力。
在健康農業部分，農委會今年起將擴大推動吉園圃生產制度，有機農業倍增計畫、CAS優良農產品驗證制度、並建立農產品產銷履歷制度。
農委會表示，這些計畫主要目的就是要讓民眾可以吃得更安全、更健康，未來只要選購具有吉園圃標章的蔬菜，和具有CAS標章的肉品，就可以確保藥物殘留沒有問題。如果想食用完全沒有用農藥的蔬果和肉品，也有具合格標示的有機產品可以選擇。而且在建立產銷履歷制度後，哪個產品出問題，將可以立即追溯到源頭來解決。
在卓越農業部分，未來將全力發展農業生物技術、蘭花、觀賞魚、石斑魚、植物種苗及種禽畜等重點產業。
農委會指出，全球農業生技產業發展趨勢是雙軌並行，一方面結合傳統育種、防疫、養殖、肥料及農藥等，提升傳統農業的品質，另一方面利用新興生物技術促進農業與醫藥、食品及環保等結合，開拓新的應用領域。
根據農委會的統計，97年我國農業生技產值為35億元，占新興生技產業總產值226億元的15.4％，目前屏東農業生物科技園區核准67家業者進駐，20家已營運生產，預估未來產值將會快速成長。我國的蘭花、石斑魚等生產技術在國際間極具競爭力，也被列為發展主力。
在樂活農業方面，未來將推動森林生態、休閒產業與農村、海岸漁業等農業深度旅遊，以及農林漁牧等各類精品。
農委會表示，國內每年已吸引近1千萬人次前往農村休閒旅遊，創造年產值57億元，如果包含經典農漁村旅憩產業17億元，總產值已達74億元。森林生態旅遊事業年產值也有33億元，由於國內外遊客對於休閒遊憩的需求日益增加，且逐漸轉向精緻，未來極具開發展潛力。
至於「農業精品」則是強調時尚、安全與樂活的概念，農委會表示，未來將創造較同類產品具高附加價值的優質農產品牌形象，其價差是一定客層可接受且會重覆購買，進而成為一種生活需求。農委會已選擇茶、小包裝米、農村酒品、優質畜產品、水產品及竹製產品等項，作為現階段發展成為農業精品的標的，未來民眾不僅逢年過節可以拿來送禮，更可以拿來犒賞自己。