鹵鮮藕

用料
鮮藕500g、香油適量、鹽適量、滷汁適量。
做法
1、鮮藕適量去皮洗凈。
2、滷汁燒開，加鹽，糖，調味鮮，再放進去好皮的鮮藕。
3、用中火鹵20分鐘。
4、等冷卻後切片，配上調汁，醮汁吃。

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