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友望 發達集團副董事長
來源：哈拉閒聊   發佈於 2021-07-21 07:15

番茄燉豆腐

材 料：
豆腐500g，番茄1個，青豆40g，番茄醬30g，蔬果調味粉1g，金蘭素蠔油15g，水澱粉適量
做 法：
1、青豆開水煮至3分鐘過涼
2、西紅柿炒燙去皮
3、豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘
4、炒鍋倒油倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁
5、再放入青豆繼續翻炒。加入鹽，蔬果粉
6、然後倒入豆腐加入少許清水燉煮5分鐘
7、加入素蠔油調味，淋入水澱粉。湯汁濃稠關火
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