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友望 發達集團副董事長
來源：哈拉閒聊   發佈於 2020-10-20 07:36

麻油素腰花

食材：素腰花150克、老薑1塊、枸杞1小碗(泡水)、九層塔1小碗
調味料：胡麻油1小碗、米酒1大碗、香油、雞粉~葷的、鹽
1.水鍋加鹽將素腰花放入滾煮。
2.薑切片以沙拉油煸至金黃，加入黑麻油和素腰花拌炒，再加入米酒煨煮。
3.加入枸杞、鹽、糖和九層塔調味，湯碗裡放少許雞粉，將素腰花沖入湯碗中，即可。
 
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