181.在製作糖醋魚時，應先放糖後放鹽，否則食鹽的脫水作用會使蛋白質凝固難將糖味吃透，造成外甜裏淡。
    182.南瓜有潤肺益氣，化痰，止喘利尿，美容等功能，可預防和治療動脈硬化，胃粘膜潰瘍等疾病。
183.不要長時間使用裕霸，耀眼的燈光會干擾人體大腦的中樞神經功能，讓人頭暈目眩，食欲下降。
        184.洗衣機洗完衣服後應開著蓋，關上蓋子不利於殘留水分的蒸發，易滋生黴菌，危害健康。
        185.核桃富含多種維生素及胡蘿蔔素，每天吃3個核桃能使低密度膽固醇數值降低5％，可有效預防心臟病。
        186.巧去竹筍有澀味，竹筍連皮放在淘米水中加去籽紅辣椒一個，中火煮，自然冷卻後在取出沖洗，剝皮。
        187.炒土豆時加醋，又可分解土豆中的毒素，炒雞蛋時加幾滴醋，炒出的雞蛋鬆軟味香。
        188.巧克力含有多種豐富的抗氧化物，如可哥多酚，類黃酮，適量攝取對皮膚有益。
        189.喝綠茶或使用含綠茶成分保養品，可使日曬導致皮膚曬傷，鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一。
        190.用糖涼拌番茄時，放少許鹽會更甜，因為鹽能改變其酸糖比。