颱風來襲 餐飲量販店削爆
【經濟日報╱記者黃仁謙、李至和／台北報導】 2009.08.08 03:36 am
中度颱風莫拉克來襲，加上許多消費者提前過父親節，昨（7）日台北晶華、國賓、六福、華泰、遠東及君悅等五星級飯店的餐飲業績爆量成長；量販店業績也暴增加五成，尤其家樂福與愛買的蔬果單日業績更成長達兩倍，可說是颱風受惠股。
台北晶華酒店協理張筠表示，原本6日晚上接到一大堆取消定位電話，使得餐飲部門的士氣低落，但昨日中午的天氣並不差，大家紛紛外出用餐，晶華七間餐廳全部爆滿。
除了中午和下午茶的業績驚人外，她表示，晚上的訂位狀況也超出預期，和平日周五的業績相較，大約成長了二至三成。
台北遠東飯店表示，昨天中午時段，遠東飯店各餐廳都湧現大批人潮，大部份都是決定提早過父親節的客人，和一般周五業績相較，大約成長一倍。
華泰王子飯店表示，由於風雨不如預期大，許多家庭決定出外用餐，旗下華漾飯店的港式飲茶吃到飽，業績成長一倍以上。六福皇宮昨天餐飲訂位也幾乎全滿，業績與去年父親節相比，大約成長三成。
量販店方面，家樂福、大潤發與愛買均抓緊機會衝業績。昨日業績成長幅度最大的是生鮮，業績較平日成長兩倍，泡麵、啤酒等銷售量也大增，平均成長兩成。
家樂福公關經理林夢紹說，早在颱風距離台灣300公里之遠時，該公司就決定要做葉菜類促銷，因此提前向葉菜批發商鎖貨。家樂福原本計畫7日與8日兩天，要賣6萬把低價葉菜，但7 日就已經賣了10萬把，全台六 家店生鮮蔬果人員積極搶貨，各店甚至派出員工，直接到批發商搶貨。
愛買也迅速回應價格，葉菜類促銷4元，數量約3萬把。大潤發這次動作顯得保守，跟價並不積極，僅以7元回應。
【2009/08/08 經濟日報】@ http://udn.com/