全家即期食品打7折
【時報記者沈培華台北報導】全家便利商店(5903)致力邁向科技零售業，今(22)日宣布以獨步業界的「時控條碼」、「時間定價」兩大科技為核心，推出「友善食光」機制，可享7折優惠價。觀察參與測試店舖成效，依商圈不同，平均可增加潛在報廢食品10%～40%銷售機會。 全家便利商店推出「友善食光」機制，即日起至年底於全台店舖擴大測試，消費者至3400間店舖選購鮮食商品，凡商品效期前7小時，並貼有「友善食光」標籤，結帳時經系統判定符合時間區段，即為7折價，消費者亦享友善優惠價小確幸。 全家便利商店商品本部長黃君毅表示，科技促動零售產業升級已成趨勢，全家友善食光為業界首創的省「食」黑科技，其以全家獨有的「時控條碼」為基礎，進一步延伸運用開發「時間定價」系統，鮮食商品效期前7小時即自動折扣變價。歷經一年研究、測試和不斷調整，已有近10家鮮食合作廠商響應加入。 目前全家友善食光商品數近200項，涵蓋全家85%鮮食範疇，待後續微波條碼印刷技術克服後，袋裝小吃、小菜類即會納入友善食光範疇，目標將朝向百分之百鮮食都納入此機制。 全家未來將從鮮食商品溫層移轉、大數據訂購/生產、擴大商品自動變價範疇三面向逐一規劃，預計下半年將進一步擴大至一般商品。 黃君毅表示，友善食光立基於已開發逾15年的時控條碼，首次使用為2004年與日本手工甜點工廠合作開發的自有品牌手工甜點系列，因原物料大量使用蛋、奶類，且手工甜點有限期限較短，為把關食品安全，避免店員誤賣過期甜點，當甜點過期時，店舖即無法刷取條碼連結。有感近年降低食物浪費的產業議題備受關注，全家積極進行科技創新研發，將時控條碼結合開發出時間定價系統，鮮食商品效期前7小時價格即自動調整，店員掃條碼即可提供消費者7折友善優惠價。