你知道為什麼進入超市或賣場，第一個映入眼簾的一定是蔬菜水果嗎？《店長行動手冊》指出，超市商品的陳列，和消費者的購物習慣有關，幾乎全球的超市都是從蔬果、肉類、魚類、冷凍食品、調味品、飲料、糖果餅乾、日用品等順序安排動線，原因除了蔬菜水果是顧客進超市必買之物外，蔬果的顏色鮮艷，能激發購買慾望。
許多消費者行為研究不約而同地指出，有六至七成的消費金額，是走進店內後「臨時起意」的。也就是說，除了提供切中顧客需求的產品，透過燈光、音樂、商品擺設等，對店鋪施點魔法，能讓顧客不自覺埋單。
店頭行銷（In-Store Marketing）即是著重在顧客已走進商店，如何透過靜態的商品陳列（參見右圖）或現場促銷、商品解說等具體做法，讓原本消費者可能不需要的商品，成為「想要」，再把「想要」變成「需要」而埋單。