為推廣新北市珠蔥，新北市農業局今天在平溪區辦理田間廚房，讓民眾體驗採收珠蔥、包裝及品嚐珠蔥風味餐。
為推廣新北市珠蔥，今天在平溪區辦理田間廚房－綠野遊「蔥」農村文化體驗，藉由走入田間體驗採收農作物的樂趣，另加以簡單的處理方式，吃到最新鮮、最自然的料理。
此外，還有搭乘運煤小台車參觀台灣煤礦博物館及平溪老街巡禮，歡迎民眾來平溪體驗農村風貌。
為了讓更多的消費者認識珠蔥這個特產，11日及25日在平溪舉辦田間廚房－綠野遊「蔥」農村文化體驗遊程，18日則辦理登孝子山的生態健康健行。
除此之外，今年在平溪、雙溪、貢寮、瑞芳、烏來、新店、深坑及石碇等8區共37家餐廳業者，共同推出珠蔥特色料理，歡迎民眾來新北市旅遊，品嚐珠蔥滋味。
平溪青年農友蔡健皇表示，由於新北市政府農業局的大力推動，讓平溪的印象不再只是放天燈，更增加一項新的特色作物「珠蔥」，這麼一來可以帶動平溪景點發展，也促進平溪整體經濟結合。
從平溪老街、平溪天燈、平溪車站、嶺腳車站連結到珠蔥園，結合成一條龍觀光景點，更重要的是這樣的推廣幫助更多小農，讓蔡健皇也願意協助其他蔥農提升珠蔥品質，希望可以吸引更有志青年返鄉從農。
為了達到推廣農特產「安心、安全」的目標，新北市政府已經建構完整的安心果菜運銷供應鏈，可提供大台北地區優質的有機蔬菜及吉園圃安心蔬果。