陳志東 2015.03.2610:44
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近幾年各媒體的年菜評鑑，晶華酒店總靠著一塊長25公分、重3.5公斤，售價高達6888元的「美國爐烤肋眼牛肉」打趴各飯店，連續多年被不同媒體與不同評審評為冠軍，只是它太貴、也太大塊，多數人沒有機會嘗到。但現在，520元就有機會吃到爽。
為了讓這塊晶華鎮店牛排被更多人認識，也為打響館外餐廳「Just Italian義饗食堂」名號，晶華將從4月1日起到6月30日，整整兩個月辦理加值不加價促銷活動。屆時只要前往位於Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館二樓的「Just Italian義饗食堂」自助餐，平日午餐NT$520+10%、晚餐NT$620+10%或假日晚餐NT$720+10%，都可以享用多樣自助餐點，並鎖定這塊肋眼吃到飽。
晶華酒店表示，這塊爐烤肋眼牛肉是師承美國米其林一星餐廳—亞歷山大牛排館Alexander Steak House的獨門技術，經過調料濕式熟成以及烤箱分段控溫控濕烹調，成品肉質多汁富彈性，平常在晶華酒店azie餐廳一客8盎司就賣780元。
Just Italian義饗食堂因為於台大旁，用餐空間自然也要裝得很文青與文創，餐檯上則是充滿新鮮現拌沙拉、義式開胃冷菜、客製化現炒義大利麵食、手工現做披薩、Häagen-Dazs冰淇淋等等義式美饌，此次再加入明星料理「爐烤肋眼牛排」，消息一出，能不能訂位，真的要碰運氣了。