台客 發達集團法務長
來源:品味生活   發佈於 2009-04-22 14:43

65道菜吃到飽 業績翻漲5成

【聯合報╱記者陳靜宜/台北報導】 2009.04.22 03:09 am
越不景氣,吃到飽的生意越好!台北遠東香宮自2月午間推出688元吃到飽後,業者表示業績翻漲5成以上,即日起晚間也改為988元吃到飽;華漾飯店中崙店自5/1起也推出360元港點吃到飽。
飯店餐飲從年後業績下滑3成左右,部分業者將原有單點改為吃到飽以拉抬人氣;台北遠東香宮就推出65道菜色任點,包括招牌掛爐鴨、鮑參翅肚羹、XO鮮干貝、香酥玻璃鴨、鎮江冰梅骨、糖不甩等,上班族顏先生對照原有菜單,「光是吃個700元的掛爐鴨,再喝個680元的白胡椒清湯牛腩就夠本了。」價格雖然不便宜,但只要讓消費者感到物超所值,就達到促銷效果了。
華漾中崙店5/1~7/31午、晚餐時段推出360元「推車飲茶無限放題」活動,數十種推車點心任點,另有揚州炒飯、櫻花蝦炒飯、豉汁油皇炒麵、廣州炒麵等,但需另加茶資30元+10%,持大潤發或Costco好市多會員卡可享9折優待。
【2009/04/22 聯合報】

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