統一超商(2912)旗下餐飲事業仍看好市場，統一星巴克農曆年前將再新開10家門市，且首度進駐百貨公司男性服飾樓層；21世紀風味館則推出三明治，搶攻早餐市場。
邁入2015年之際，統一星巴克在2月中旬將開出10家門市，讓全台店數達340家。將分別以獨立店及在百貨商場內的展店模式，陸續於全台各地展開；除了將在大台北、南投、彰化、台南及高雄等地開設門市，並首次進駐草屯、虎尾寮等地區。
在進駐百貨公司部分，看好統一阪急高雄店的發展潛力及持續成長的來客數，首度進駐其4樓全新改裝的男性服飾樓層，並首創提供館內「咖啡試飲推車」。
看好早餐外食商機，21世紀風味館鎖定速食業少見的三明治，並以新鮮現作概念，推出全新「21陽光早餐」系列，新增6款全新品項。
使用21獨家研發的「羅宋吐司」和「魯幫種軟法麵包」，嚴選具產銷履歷的南投產牛番茄、雲林產美生菜、以及100%國產雞肉等，價位從35元到55元，搭配金萱奶茶套餐價最低只要50元起，全新早餐將於21世紀風味館師大和平、板橋環球、三峽北大、台南成大等門市開賣，週一至週日供應至早上10點半。