摘錄自《吃好菌不如養好菌》謝明哲◎監修
現代人飲食習慣精緻化，肉類或加工食品占比高，加上較少食用蔬果，腸道多偏向老化，即使實際年齡只有36歲，但腸道年齡可能與老人相仿。一個明顯特徵是消化不良狀況，許多人從小就有便秘的情形，表示胃腸功能弱，缺少能消化食物的酵素，腸道的好菌數量一定也不足。
在此情況下，如果飲食與生活作息不正常，外加生活壓力大，飲食與生活作息不正常、代謝變慢，就非常容易將脂肪囤積在腹部，造成內臟脂肪肥胖。
如不改善，日後就是高血壓、高血膽固醇和高血糖的危險族群，如男性常見的啤酒肚，往往就是代謝異常的反射。
食用益生菌保健食品改善腸道健康，是一般民眾熟知的保健概念，認為直接食用好菌即能改善腸道健康，但經科學實驗證實有下列缺點：
一、直接攝取好菌，通常無法通過酸性胃酸與鹼性膽汁的考驗，在好菌還沒到達腸道之前已經死亡。
二、有些產品在菌種外會包覆一層蛋白質，讓益生菌可以通過胃酸及膽汁的考驗，到達腸道再釋放，但是這些外來的益生菌卻無法附著在腸道上，而且很快就會被排出體外，只能稱為「通過菌」，其在改善腸道菌叢生態的功效也非常有限。
三、攝取菌種太少。腸道中的原生益菌種類多達數百種，每一種好菌對人體的益處也不盡相同，唯有好菌全都存在時，才能發揮最大益處，但市面上沒有一種產品能同時提供數百種益菌，只攝取少數幾樣好菌，能發揮的功效很有限。
四、腸道中也要有足夠的營養源，好菌才能生長，否則，只是攝取一堆死菌，無法存活繁殖，對人體健康也沒有發揮益處。
「益生菌生成物」是這幾年新興的保健營養素，目的在屏除上述受限，不受胃酸、膽鹼以及高溫的破壞，可直接到達腸道發揮作用，促進腸道中原有好菌自行繁殖；由於原生益菌是長久居住於腸道中的好菌；幫助原有好菌繁殖，不會改變原來菌叢生態，以本身體內自有好菌改善腸道健康，進而促進酵素分泌，對人體是最佳的保健方式。
益生菌生成物不僅可幫助腸道好菌生長，還有多種有益人體營養成分：活性異黃酮、果寡醣、多醣體、大豆皂苷、木酚素、核酸、必需胺基酸、天然維生素和礦物質等，能降低人體膽固醇與脂肪的囤積，是現代人改善身體健康的好幫手。