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易剝不沾手 「玫瑰紅」荔枝熱賣
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發達集團副董事長
來源:
財經刊物
發佈於 2014-07-12 05:44
易剝不沾手 「玫瑰紅」荔枝熱賣
【聯合報╱記者林敬家/彰化報導】
芬園鄉果農楊耀煌種植新品種「玫瑰紅」荔枝,果皮如同裝了拉鍊一剝就開不沾手,且香甜多汁,一台斤可賣到150元,楊耀煌採收6000台斤產量,仍供不應求,讓他笑開懷。
「前兩年沒種出玫瑰紅,消費者跟著我一起嘆氣」楊耀煌說,「玫瑰紅」由糯米荔枝和桂花荔枝培育而成,具有糯米荔枝的Q度和桂花荔枝的花香,且果實外觀呈心形,就像拉鍊一樣可以輕易拉開,不易滴湯汁、不沾手,只要用報紙包著儲放在冰箱底層,保存時間比一般荔枝久。
「玫瑰紅嬌貴,對氣候雨水很敏感」楊耀煌4年前種植「玫瑰紅」,前年開滿花卻不結果,去年好不容易結果,但果實太小賣相不佳,讓他失望不已,今年調節產期,終於種出又大又紅的「玫瑰紅」,還來不及送到果菜市場,就已全賣光。
農試所嘉義分所博士張哲偉表示,由於玫瑰紅屬中晚熟品種,可避開6月荔枝盛產的問題,鼓勵果農加入種植,朝「精品水果」發展,甚至外銷歐美日本。
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